１８７８年，２５岁的英国传教士甘林来到中国，在天津、唐山等地传教，其间来到秦皇岛的北戴河海滨，被此处风光深深吸引。１８９５年，甘林租下联峰山东峰鸡冠山约四百亩的全部山地，次年盖起了两幢别墅，鸡冠山也因此被被叫做甘林山。 ஸஸ甘林的别墅通常被认为是北戴河最早的西洋别墅，别墅建成之时，很多朋友前来祝贺，其中有一位女士是骑着毛驴前来，她在别墅旁的树荫下休息时，一位来宾用油彩画了一张侧面写生图。这张图后来被京奉铁路的英国总工程师金达所得，金达将之印制成京奉铁路局的英文招贴广告，每年夏季在各火车站和外国人居住处张贴，以招揽中外人士到北戴河旅游，据称它也是迄今为止发现的中国最早的旅游招贴画。可以说，北戴河现代旅游业的兴起是建立在外国人在那里建筑别墅的基础上。冒险家的后花园
１０５年前，也就是上上个世纪的１８９８年春天，大清国正处于风雨飘摇之中，外有列强虎视，内有戊戌变法，当时大清政府宣布北戴河海滨作为秦皇岛“自开商埠”的一部分，被划作“允中外人士杂居的避暑地”。
据解放初期的一次统计结果看，北戴河海滨属于石岭会“租地契约”的外产总计为５３户６６所，涉及美国、英国、俄罗斯、德国、比利时、意大利、法国、瑞士、奥地利、希腊、爱尔兰１１个国家，中国人属于石岭会“租地契约”的房产，共计９户９所。整个北戴河海滨境内有中外别墅７１９幢，其中外国人别墅４８３幢，涉及２０多个国家。
始建于１９０２年的德国使馆楼，在当地被称之为“德国府”，德国府的建筑形式和材料都很别致，屋面瓦为“牛舌瓦”，一种由比利时砖窑烧制的房瓦，现在比较罕见。第一次世界大战德国战败，该别墅被第三国代管。２０世纪３０年代初期，国民政府归还德国大使馆，当时各国使馆虽然已迁往南京，但夏季德国大使仍来北戴河避暑。１９３２年国际联盟调查团赴我国东北调查时曾在北戴河逗留一段时间，两幢别墅楼也曾做过美国代表团和调查团团长李顿的住处。
在北戴河建别墅的外国人，有两个人不得不提及，一个是美国人福开森，另一个是德国人汉纳根。
福开森１８８６年２０岁时从美国波士顿大学毕业，随即前往中国传教。福开森在中国待了半个多世纪，传过教，办过学校（南京汇文书院、上海南洋公学等），主持过上海《新闻报》，接受过清廷赏赐的“二品顶戴”，还担任过国民党政府行政院顾问。福开森在但任国民政府故宫博物院的“文物鉴定委员”时，擅长盗窃中国文物，经他之手盗劫出去的最著名的文物是西周初年的一套酒器，此物现在还保存在美国纽约市艺术博物院里，纽约市艺术博物院除付出３０万美元外还授予他“终身院士”。
汉纳根１８７９年从德国军队退伍后到中国做教官，训练过海军，设计建筑了旅顺口炮台。１８９４年汉纳根作为北洋海军提督丁汝昌的顾问参加了黄海战役。中日战争后，汉纳根仍在中国军队里任教官，后来经营井陉煤矿。１９１７年中德断交，汉纳根被遣送回国。１９２１年他再度来华，每年有六七个月消磨在他的北戴河别墅里，直到１９２５年死于天津。
外国人在北戴河建了许多别墅，开发了当地的旅游业，也带来了西方文明。在石岭会区域内，率先设立了路灯，最初是玻璃灯罩的煤油灯，后来又用燃汽油机发电照明。此地在２０世纪二三十年代就已盛行的如海水浴、沙浴、日光浴、网球、高尔夫球、交谊舞、电影等等，基本与西方国家同步。当时，北戴河的旅游已经很发达，１９２１年至１９２４年夏季，航空署甚至开辟了北京－北戴河间暑期临时航班，这不仅是中国历史上第一次开临时航班，也是第一条旅游航线。政治家的“戴维营”
去过北戴河的人可能有一点印象非常深刻，那就是遍布大街小巷的各种办事处，也有叫度假村的，你甚至可以发现一个内陆小县城的驻北戴河办事处，打扮成一个度假村的样子，整个北戴河就像一个“政治拼图”。在西方一些媒体的描述中，北戴河是中国的“戴维营”，戴维营位于美国的马里兰州，是美国总统们的休假胜地。
２００３年７月，中央一纸命令，中共中央、国务院、全国人大、全国政协、中央军委五大领导班子将不到北戴河办公。中央各部委负责人在此期间外出和休假，均须严格按照有关规定执行，不得擅去北戴河等避暑胜地。相关通知下达后，一些省市部门原定暑期在北戴河举行的活动安排纷纷取消。
中央政府北戴河办公制度是在１９５３年形成，距今正好５０年。北戴河一直是中国国家领导人的避暑胜地，第一位到达北戴河的领导人是朱德，时间是１９４９年６月，酷爱游泳的毛泽东经常前往北戴河。１９７１年，当时中国的二号人物林彪也曾住在北戴河，当年林彪一行还从北戴河搭乘飞机逃亡，结果机毁人亡。后来像邓小平、胡耀邦、江泽民等国家领导人都曾在这里度假。像一些重大事件的决策也在北戴河进行，比如炮轰金门以及全民大炼钢铁等决策。
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