水产论文  更多>>

• 鱼糜加工生产工艺的改进
  
  摘　要：鱼糜加工旧工艺中漂洗槽的连续漂洗和回旋筛的预脱水将会流失掉大量的水溶性蛋白质和固形物,新工艺采用管道化一次漂洗的方法,并用倾析式离心机代替传...
  
  www.66wen.com/10nx/shuichang/yangzhixue/20051218/9990.html 2005-12-18
• 冷冻鱼糜生产工艺的改进
  
  从六十年代初日本开始工业化生产冷冻鱼糜以来,冷冻鱼糜技术和生产设备的开发研究基本上是同步进行的[1]。三十多年来,虽然其生产工艺未发生重大的变化,然...
  
  www.66wen.com/10nx/shuichang/yangzhixue/20051214/9934.html 2005-12-14
• 中国水产业大盘点
  
  一马当先，中国水产拔头筹80年代以来，随着水产品市场的全面开放，以及"以养为主"渔业发展方针的确立，使渔业生产力得到了空前的释放，水产品产量大幅度提...
  
  www.66wen.com/10nx/shuichang/yangzhixue/20051107/1913.html 2005-11-07

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